1.孕婦 。茶油可減輕孕婦消化系統的負擔,充分補充妊娠期間母子所需的高質量油脂 營養。DHA,全名二十二碳六烯酸(Do-cosahenic?Acid)是一種多元不飽和脂肪酸。DHA 屬于人體必需脂肪酸之一。DHA 作為一種必需脂肪酸,其增強記憶力與思維、提高 智力等作用更為顯著。近獲醫學證明:“懷孕期間接受DHA 補充的女性,懷孕期較長, 嬰兒出生體重較高。”DHA 是-3 系中惟一可以通過胎盤的不飽和脂肪酸,經胎盤進入胎兒 腦部的DHA 可提供胎兒腦細胞分裂所需,健全腦細胞組織,為能生下聰明健康的孩子, 母親應多補充DHA。DHA 可透過胎盤幫助胎腦部之發育成長。在人的大腦里,DHA 也是主要構成物質,約占脂肪總量10%。兒童在發育時吸取 DHA,能夠補進腦部所需的營養,增加頭腦的敏銳度和應變能力,同時也能協助建構一個 更健康的系統。什么食物中富含DHA 呢?答案很簡單,就是天然茶油。
2.嬰幼兒 。嬰幼兒處于智力和身體的快速發育時期,迫切需要大量的營養物質,油脂 是其中之一。由于嬰幼兒器官(尤其是消化系統)不成熟,如果給他們吃難以消化的油脂 就會產生消化不良等現象,因而食用易消化、高營養的茶油十分必要。市場上銷售的用色 拉油烹調的菜肴十分油膩,嬰幼兒會本能地產生排斥,造成厭食;而使用茶油的菜肴口味 清香,不油膩,能大大促進嬰幼兒的食欲。醫學研究證明,茶油中所含的油酸和亞油酸在 人體內可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對嬰幼兒大腦的發育和視力發展具 有重要的促進作用。
3.學生 。學生正處于身體發育的關鍵階段,需要全面充足的營養。學生大多是“學 習狂”,大腦需要比平時多得多的營養和血氧。在血液循環系統正常的情況下,心臟處于重 負荷狀態,如果血液循環系統不正常,心臟就會不堪重負。長久以往,不僅學習效果差, 而且大腦和心臟也會發生病變。每天食用一兩茶油可保證3~4 小時高強度用腦(頭腦興奮、 思維清晰),提高學習效率。
4.白領階層。 統計表明,白領階層中“六高一脂”族明顯偏多,主要癥狀是:高血 壓、高血脂、高血糖、高血尿酸癥、高胰島素養血癥、高體重和脂肪肝。白領階層大多是“工作狂”,嗜好煙酒,決定了他們屬于心腦血管疾病高發人群。食用茶油可以幫助白領階 層降低心腦血管疾病的發病率。
5.中老年人 。由于平時大量攝取肉、蛋等各種葷食,中老年人的動脈硬化隨年齡的 增長而出現。35歲以后人群的免疫機能大幅度下降,心腦血管系統疾病逐漸增加,且形成惡性循環。食用茶油能保護中老年人的心腦血管系統,增進健康。
6.肥胖者。茶油中的不飽和脂肪酸具有“不聚脂”的特性,不僅自身不在內臟及皮下沉積,而且能夠阻止脂肪沉積,所以在飲食正常的情況下吃茶油可避免發胖。茶油在醫學上也用于輔助治療肥胖癥。
7.病人。
(1)高血脂患者;
(2)高血壓患者;
(3)冠心病患者:此時心臟已發生病變,茶油只能起到調節血脂,輔助治療作用,病情主要依靠西醫治療;
(4)動脈粥樣硬化患者;
(5)糖尿病患者: 90%的糖尿病患者死于動脈硬化,茶油能預防糖尿病向動脈 硬化的轉變;
(6)膽結石病患者:膽結石手術后復發率較高,茶油可免此后患;
(7)便秘患者:茶油能夠潤滑腸道,增加其蠕動性能,防止便秘。特別是幼兒不愛吃蔬菜,普遍存 在排便過少問題;
(8)肝功能不好人群: 該類患者消化不良,如果給他們吃難消化的油 脂就會損害其肝膽器官;
(9)膽囊炎人群。 亞健康人群。統計表明亞健康人數占總人數的70%!食用茶油能夠預防心腦血管 變窄,及其后遺癥(如中風)。
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