森林食品

新華社鄭州6月3日電 芒種將至，再訪盧氏，這個30余萬人口的豫西山區小縣，仍沿著“南香菇、北蘋果”的特色產業發展路子穩步前行，因地制宜不急不躁，炎炎夏日里，這股“踏實勁兒”似一股山風卷起陣陣清涼。

盧氏，4004平方公里土地上密布4000余個山頭、2400余條河流澗溪，平均海拔1221米，是河南面積最大、人口密度最小、平均海拔最高的縣，也曾是深度貧困縣。

驅車由北向南，山上灌木漸變為喬木，溪澗水流逐漸充盈，綠色果園變為白色大棚。以橫貫東西的熊耳山為界，南部6個鄉鎮屬于長江流域，氣候濕潤，降水充沛，北部13個鄉鎮屬黃河流域，降水適中，光照充足。

花園寺村，長江流域獅子坪鄉的香菇種植發源地，占地95畝的種植基地里，130個大棚每年接茬養菇120萬棒，加上散戶種植，全村香菇年生產規模達520萬棒。

“南部鄉鎮氣候濕潤，山上多櫟樹，是做食用菌菌棒的優質原料，50多年前，村里就開始小打小鬧養木耳、蘑菇?！被▓@寺村黨支部書記李建方說，近幾年，政府支持菇農升級設施、迭代技藝，原來養菇的小黑棚變成了寬敞的大溫棚，遮光好，通風好，還有噴淋加濕設備，再加上從企業訂購優質菌棒，節省養菌時間，提高生產效率，當地香菇生產由一年一季變為一年多季，種植效益不斷提升。

盧氏縣花園寺村香菇種植基地內，菇農忙著香菇生產。（受訪者供圖）

目前，盧氏香菇年生產規模達3.6億棒，鮮品產量近36萬噸，形成135個專業村，帶動3萬余戶11萬余人就業增收。

南山的香菇采摘正忙，北山的蘋果日夜生長。

位于黃河流域的官道口鎮果嶺村地處北緯34度蘋果優勢產業帶，雨量適中，光照充足，溫差較大，有數十年的蘋果栽培史，近些年引進龍頭企業，建起4000余畝標準化蘋果種植基地。

“植株行距3.5米，寬行密植，標準化科學管理下，蘋果口感好、色澤好、形狀好?！比T峽鑫生源綠色果業有限公司的種植基地內，果林隨地勢坡形錯落有序分布，大片綠色令人賞心悅目。負責人徐欣說，水肥一體化節水灌溉設施、智慧物聯網數字管理設備的引入，讓好土地長出更好的蘋果。

三門峽鑫生源綠色果業有限公司種植基地航拍照片。（受訪者供圖）

盧氏縣委書記胡志權說，香菇、蘋果本是不起眼的區域特色農業，但深耕厚植之下，成長為帶動村民就業增收的惠民產業，并培育形成100余家農業企業。在特色產業帶動下，花園寺村、果嶺村的村集體收入今年都有望突破百萬元。

談起香菇、蘋果，盧氏的鄉村干部滔滔不絕，仿佛忘卻了起步時的苦累，那是一任接著一任干、因地制宜踏實干帶來的獲得感和幸福感。正如獅子坪鄉黨委書記陳煒所言：“我們是從實際出發，不貪大求新，不好高騖遠，探索出富有地域特色的高質量發展路子?！?/p>