森林食品

2024年10月08—12日，在這南酸棗黃熟酸甜，油茶樹花開果熟的金秋十月，一年一度的“夠野你就來——2024中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節&齊云山登山節”如約而至。

因“南酸棗”而緣聚于“中國南酸棗之鄉”——崇義的來賓們，分別有來自全國各地“夠野你就來，約惠齊云山”有獎活動的中獎消費者、公司微信公眾號/小紅書/微博/抖音及福利群互動中獎粉絲、全國各地登山愛好者、新聞媒體記者和公司合作伙伴，共計約120人。

在這為期5天的原生態之旅中，來賓們參觀了江西齊云山油茶科技有限公司，了解了“高油酸·輕脂肪·更健康”的齊云山高油酸山茶油是如何生產的；暢“氧”于陽明山國家森林公園，親身體驗了撿南酸棗的艱辛；先后游覽參觀了齊云山南酸棗文化展覽館、齊云山公司榮譽長廊、南酸棗栽培科普示范苑、江西齊云山食品有限公司原料及成品生產線；并在南酸棗品鑒體驗中心舉辦的《中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節》中聆聽了贛南特色音樂，參與了挑選南酸棗，南酸棗剝皮、取肉，吃南酸棗誰更快，吃貨大比拼等體驗環節；最后攜手共同征服了原始野趣的海拔2061.3米贛南第一高峰齊云山，身臨其境感受到了齊云山綠色天然的生態環境。

第一站：參觀江西齊云山油茶科技有限公司

8日下午，隨著最后一批游客的抵達，所有來賓統一乘坐3輛大巴車出發前往本次活動的第一站——江西齊云山油茶科技有限公司。

一踏入公司生產區域，首先映入眼簾的便是地面晾曬著大片剛從齊云山有機油茶林基地采摘回來的新鮮油茶果，其中不少游客還是第一次見識山茶油的原料——油茶果。

江西齊云山油茶科技有限公司負責人劉繼延介紹道：這些新鮮油茶籽，利用現代化設備進行烘干、剝殼、選籽、分級、去雜、剝殼后，直接進入螺桿冷榨機，而無須高溫烘烤、蒸炒，最大程度保留了茶油中天然的維生素E、黃酮、茶多酚、角鯊烯、甾醇等對人體有益的營養物質，這是傳統熱榨工藝所望塵莫及的。公司投資超5000萬高標準建設茶油精煉車間，引進瑞典阿法拉伐公司的自清式離心機和組合軟塔蒸餾脫臭工藝設備對山茶油進行精煉提純，生產出來的齊云山高油酸山茶油，“高油酸·輕脂肪”，是比橄欖油更貴，更適合中式烹飪的高端木本食用油，深受消費者喜愛，遠銷海內外。

在對齊云山高油酸山茶油現代化生產線進行實地參觀和了解后，大家紛紛對油茶公司先進的生產設備和工藝、規范化的生產流程及優質的產品品質贊不絕口。

隨后大家一同乘車來到本次活動的目的地：唯一的“中國南酸棗之鄉”——崇義。

第二站：游陽明山，撿南酸棗

9日清晨，大家首先來到了中國空氣負離子含量最高的陽明山國家森林公園。在這難得一見的綠色寶庫中，大家不僅游賞了歷經秋冬春夏秋五季、抱子懷胎的油茶樹，還見到了樹干挺直、高達20余米、直沖云霄的野生南酸棗樹。在南酸棗下，大家一起體驗了在落葉中、草叢中尋覓野生南酸棗、撿拾南酸棗的艱辛和樂趣。

茂密的叢林間，不時傳來大家發現南酸棗的喜悅之聲。經過2個多小時的“尋寶”，來自河南的潘歡歡憑借撿拾55顆南酸棗贏得冠軍，來自萍鄉的歐陽盛水和來自南昌的王勝分別以49顆和42顆贏得亞軍和季軍。最后齊云山公司以0.5元/顆的價格對大家撿拾的南酸棗進行統一收購，并現場頒發勞動最光榮證書。大家捧著勞動最光榮證書，紛紛感嘆南酸棗長于深山，十年掛果，數量之稀少、珍貴和來之不易。

第三站：參觀江西齊云山食品有限公司

下午2點30分，結束陽嶺之行并在酒店休整后，大家驅車來到年產3.5萬噸南酸棗系列食品的齊云山現代化工廠參觀。

在講解員的帶領下，大家懷著一顆好奇的心走進齊云山南酸棗文化展覽館，通過參觀全息投影，來賓們對南酸棗的前世今生有了進一步詳細了解。

在生產車間，來賓們從南酸棗選果、洗果、剝皮、取肉，到制漿、成型、包裝，近距離全過程見證了“齊云山南酸棗糕”是如何從一顆顆來自深山的野果南酸棗升華為一塊塊色如琥珀，入口由酸而甜，柔韌嫩滑的齊云山南酸棗糕的。

第四站：參加中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節

結束工廠參觀，大家來到了齊云山南酸棗品鑒體驗中心參加《中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節》。在江西齊云山食品有限公司營銷中心總經理朱方永為活動致辭后，由崇義縣委副書記唐祎涇宣布“夠野你就來——2024中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節&齊云山登山節”開幕。

活動中，大家不僅沉浸式體驗參與了《挑選南酸棗》《南酸棗剝皮》《南酸棗取肉》《吃南酸棗誰更快》《吃貨大比拼》等趣味活動，感受到了傳統手工技藝的獨特魅力，贏得了多輪現金及禮品大獎；還欣賞了崇義本土“好聲音”康仁春老師帶來的歌曲《采酸棗酸溜溜》、贛南客家山歌傳承人謝德明老師帶來的歌曲《打支山過橫排 蘇區干部好作風》、崇義原生態女歌王劉洋老師帶來的歌曲《齊云山上做客來》、贛州好聲音十大歌手劉志強老師帶來的歌曲《我是客家人》、民間網紅實力唱將羅名華老師帶來的歌曲《一年割出兩年的禾》以及崇義原生態歌王莊上榮老師帶來的歌曲《山歌唱出好兆頭》。

通過此次南酸棗旅游文化音樂節，大家對南酸棗文化有了更深入的了解，也進一步感受到了南酸棗原料產自天然，野生稀少、珍貴和來之不易，見證了齊云山南酸棗糕是貨真價實的“深山野果健康零食”。

第五站：游平茶寮碑、觀龍潭瀑布、賞油茶林

10日一早，裝載好帳篷、干糧后，一行6輛汽車往齊云山深山進發。汽車在蜿蜒曲折的山路上行駛，打開車窗，習習涼風迎面吹來，吹開了車內的張張笑臉。

沿途風光秀麗，來賓們先后參觀了明朝大儒王陽明在平定江西地方武裝起義后親筆所刻的平茶寮碑（記功碑）和落差數十米的龍潭瀑布。

站在傾瀉而下的瀑布前，碧綠的深潭在陽光的照射下反射出粼粼波光；一陣涼爽的秋風吹過，閉上眼睛深呼吸，瀑布濺落的水霧混合著新鮮的空氣撲面而來，讓人心曠神怡。

途經齊云山高油酸山茶油的有機油茶林基地，看到掛滿枝頭的油茶果和油茶花，游客紛紛與“抱子懷胎”的油茶樹拍照留念。

第六站：攀登齊云山、山頂篝火狂歡

海拔2061.3米齊云山，坐落于齊云山國家級自然保護區內，為贛南第一高峰，是登山運動愛好者的打卡圣地。

在上十八壘吃過午飯后，隨著一聲號令，百余名身著紅色T恤分好組的五支登山隊伍浩浩蕩蕩開始向齊云山進發。

此時的齊云山晴空萬里，但是海拔2061.3米的齊云山頂依舊煙霧繚繞，猶如少女裹著神秘面紗，期待著所有來賓共同去揭開。大家懷著勇攀高峰的登山精神和互幫互助的團隊精神，一路沿著齊云山logo引路提示穿梭于崎嶇山徑、萬畝高山草甸之間，在獨具特色的丹霞地貌中向著巔峰進發，向著更偉大的存在靠近，觸及人生新高度！

我登頂了！我成功了！大家都不畏艱險，征服了腳下這座雄偉多姿的贛南第一高峰齊云山。俯瞰足下每個山峰都如浸在云朵中，仿佛置身于仙境一般。夜晚的齊云山頂，秋風送爽，良宵美景，四海朋友歡聚一堂。大家遠離城市喧囂，在銀河星空，跟隨激揚的音樂，放飛自我、傾灑激情，在篝火中盡情狂歡！

11日凌晨5時，大家早早地爬出帳篷，集體登頂贛南第一高峰齊云山最高處，體驗了“會當凌絕頂，一覽眾山小”和“壯美云海、日出東方”的震撼視覺盛宴。

山頂集體合影后，大家陸續來到營地收拾好帳篷下山。在山腳下，公司準備了特色十足的農家飯和米酒犒勞大家。

第七站：歡送晚宴

11日晚，齊云山公司為全體來賓準備了豐盛的歡送晚宴，并頒發了道德風尚獎、文藝達人獎、抖音達人獎、登山小勇士獎、優秀團隊獎的榮譽證書和獎品。晚會上齊云山公司董事長劉志高對蒞臨本次活動的來賓表示衷心感謝，并向大家表達了美好祝愿。在一片歡聲笑語和觥籌交錯聲中，“夠野你就來——2024中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節&齊云山登山節”圓滿落幕。

“齊云山登山節”已經持續舉辦了近三十年，活動的舉辦不僅傳承了齊云山人不怕艱辛、不畏困難的堅毅精神，也很好地建立了與消費者面對面交流的橋梁。未來齊云山公司還會繼續將“中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節&齊云山登山節”的內涵越做越豐富，形成一個以“中國南酸棗之鄉旅游文化音樂節”和“齊云山登山節”為標識的品牌名片，不斷提高齊云山品牌價值。